空豆　自家採種、自然栽培（農薬肥料不使用、動物性植物性油脂不使用）

薬、化学肥料、動物飼料、米ぬか、油粕、海藻、等 全て不使用。草のみ使用。 ビニルマルチももちろん不使用です。 自然栽培で自家採種を繰り返した種で育てております。 なごりのそら豆は、ポクポクです。 今シーズン最後なので、 増量し価格変更いたしております。 今年は、育ちがとっても良く。 私の背丈に迫る勢いで成長しております♡ 自慢の空豆になってくれています。 新鮮だから・・。 農薬の心配がないから・・・・。 おススメ調理法 ・丸ごと茹で。 さやを良ーく洗って、さやごと茹でます。 このゆで汁、さやの良い出汁が出ています。 お味噌汁やスープストックとしても美味しいです。 クタクタに煮て、さやを召し上がる方もいらっしゃいます。 （ものすごくレアケースですが…） ・丸ごと焼き。 さやにぷすぷす穴を開けて、 フライパンで直火、グリル、トースターで加熱。 うま味がギュッと凝縮されます。 さやの内側のワタの部分は…。 スプーンでこそげ取ってお召し上がりいただけば上等なスープに。 走りは青臭い味を。 名残はポクポクした豆感を。 どちらもの空豆のお味です。 季節による変化をお楽しみいただければ幸いです。