本日あと 5点
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商品説明
【黄身は限りなく自然な色・特有の臭みゼロ】
タマゴの黄身はレモン色をしており、タマゴ特有の臭みもほぼなく、あっさりしたタマゴ本来の味わいをお楽しみいただけます。季節の旬のものを食べているため季節により黄身の色味が変化します。
その理由は、
・完全自家配合のこだわり
・添加物不使用
・抗生物質不使用、デビークなし
・薄飼いのこだわり
これらを徹底しているからです!
■ 完全自家配合のこだわり
「餌まで自分たちでつくる、完全自家配合にこだわっています」
私たちの鶏は、市販の配合飼料を一切使わず、国産の厳選素材のみを使った完全自家配合の餌 で育てています。
トウモロコシ、大豆、魚粉、米ぬかなど、鶏の健康を第一に考えた独自のバランスで調合。化学添加物や遺伝子組み換え原料は一切不使用。
その違いは卵の味に表れます。
自然な甘み、濃厚なコク、しっかりとした黄身の弾力。これこそが、餌にまでこだわった本物の平飼い卵の証です。
■ 添加物不使用
「本当に自然な卵を届けたいから、添加物は一切不使用」
私たちの卵は、味を濃くするための合成アミノ酸や、産卵率を上げるための人工添加物を一切使用していません。
鶏本来の生命力を大切にし、国産素材だけを使った完全自家配合の餌で育てています。だからこそ、自然な甘み、そして雑味のない本来の卵の美味しさ を感じていただけます。
健康で幸せに育った鶏が生む、本物の味。その違いを、ぜひ一度ご体感ください。
■ 抗生物質不使用、デビークなし
「生後2日のヒヨコから育てるからこそ、不要な抗生物質は一才使っておりません」
抗生物質を使わないのはもちろんのこと、本来の養鶏場であれば行っている「デビーク(クチバシカット)」も行っておりません。どんなに固いものでも鶏本来の本能のまま突けるよう育っています。
■ 薄飼いのこだわり
「日本に平飼いの定義がないからこそ、1平米3羽以下の薄飼いにこだわります」
自由に歩き回れるためストレスが少なく、足腰の丈夫な鶏に育ちます。 私達が追いかけてもなかなか捕まらないほど。
薄飼いは、決まった面積に対して少数の鶏しか入れない飼育方法。だからこそこだわりを貫いてまいります。
■ たくさんのお客さまの声をいただいております!
・黄身はもちろん白身もぷりぷり!
卵かけご飯で食べました。
黄身も白身も弾力があり、箸でつまんでも崩れないしっかりとした卵でした。味も濃厚でとても美味しかったです。
・特別だけど毎日食べたくなる
箸でかき混ぜようとすると、白身のコシがとても強く、普段食べているそれとは違うのだなと実感。卵自体の味わいのトーンは優しいものの、その旨みと風味の豊かさが後をひきます。特に生卵特有のくさみがなく、むしろバニラに似た香りがあるのには驚きました。
・贈り物としても最高です!
プレゼント用に購入しました。黄身の色がきれいな黄色で驚かれ、味がとてもおいしいと喜んでいただけました。一つも割れることなく届いたとのことで安心しました。大満足です!
・誰が食べても違いが分かるたまご
帰省タイミングに贈り物として購入。食べた全員がいつもの卵との違いに衝撃を受けてました。なんにしても美味しかったが、とにかく生が美味しい。すき焼き、釜玉うどん、卵かけご飯どれも最高でした。
・今までと全然ちがう!
いつもスーパーや良くて道の駅などで買う卵でしたが卵かけご飯にしたらなお良さがわかりました。全然臭くないし黄身の黄色さもちがう!卵の概念がかわりました。
【商品内容】
平飼い有精卵 パック入り
【発送について】
・常温発送
・モールドパック(紙)使用
・段ボールで梱包して発送
【期限】
生でお召し上がりいただく場合は10度以下で保存して産卵日から2週間。賞味期限経過後及びヒビのはいったタマゴを飲食に供する際は、なるべく早めに、十分加熱調理をしてからお召し上がりください。
- 保存方法
- 10度以下で保存し、生食の場合は採卵日から14日以内に使用し、14日経過後は加熱調理してください。
- 2024年2月1日追記
- 若鶏さんたちがタマゴを産み始めて安定してきたので、配送日時指定を再開します!
- 2023年10月22日追記
- 寒くなってきてコッコさんの産卵率が落ちてきているため、生産量が追いつかなくなってきました。そのため、配達日時指定不可にさせていただきます。またお届けまで数週間お待ちいただく場合もございますこと、予めご了承くださいませ。
- 2023年5月5日追記
- あおぞら養鶏場の餌について。 配合が高い順に紹介します。 飼料米40%→吉備中央町産 近所の農家さま 米ぬか20%→吉備中央町産 有限会社須山商店さま https://el.e-shops.jp/local/nsh/5066771135.html おから10%→岡山県産100%使用した大豆 須山豆腐店さま https://soylife.net/suyama.html 菌床10%→岡山県産キクラゲ原木から採取 きらりファームさま https://kirari-kibi.com/menu カキガラ5%→吉備中央町JAさま 魚粉3%→熊本県産 有限会社陽商店さま https://www.yoshouten.co.jp/shop/products/detail/1 緑餌17-20%→春〜秋は鶏舎土地内にある草、冬季は地元の野菜、もしくは乳酸菌発酵させた竹パウダー なお、米ぬか、おから、菌床を混ぜて発酵させてコッコさんには与えております。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 1~7日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)











- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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